Os melhores alimentos sem açúcar para diabéticos
Se você sofre de diabetes, certamente sabe que uma boa nutrição é essencial para um bom controle da doença. Você deve ter muito cuidado com o que come, pois seu nível de açúcar está mais alto do que o normal e alimentos inadequados podem causar sérios problemas à sua saúde. No Diario Femenino, fornecemos uma lista com os melhores alimentos sem açúcar para diabéticos. Anote!
O que é diabetes?
Não podemos planejar um cardápio de alimentos saudável e adequado para diabéticos sem primeiro saber em que consiste exatamente essa doença. Bem, o diabetes é uma patologia do metabolismo que É caracterizada por níveis muito altos de glicose no sangue persistentemente ou cronicamente.
Pode se desenvolver principalmente por três razões: a primeira resulta da incapacidade (total ou parcial) do pâncreas de segregar a quantidade certa de insulina (hormônio responsável pela glicose passar da corrente sanguínea para os tecidos); o segundo pode ser devido à resistência desses tecidos na presença de insulina e o terceiro consiste em um aumento na produção de glicose no corpo.
Como regra geral, geralmente é feita uma distinção entre três tipos de diabetes diferente:
+ Diabetes tipo 1: É uma doença auto-imune que geralmente não pode ser evitada. Uma dieta baseada em vegetais e não processada pode ajudar a mantê-la afastada.
+ Diabetes tipo 2: Geralmente está ligada à obesidade e síndrome metabólica e pode ser prevenida facilmente, mantendo hábitos de vida saudáveis.
+ Diabetes gestacional: aparece durante a gravidez. Depois que a mãe dá à luz, ela pode desaparecer ou ficar a tempo.
Como já comentamos, seguindo uma série de diretrizes nutricionais e seguindo uma dieta equilibrada, você pode viver com diabetes Sem nenhum problema.
Alimentos sem açúcar que pessoas diabéticas podem comer
Então um lista dos melhores alimentos sem açúcar adequados para diabéticos:
+ Citrus
Frutas como laranjas, limões ou toranjas Eles são perfeitos para comer se você tem diabetes, porque são ricos em fibras e vitamina C. A fibra ajuda a regular os níveis de glicose no sangue, além de saciar o apetite.
+ Mirtilos
Os mirtilos não são apenas frutas antioxidantes que favorecem a secreção de serotonina (hormônio do bem-estar e felicidade), mas também são rico em cromo, um elemento que também serve para regular os níveis de glicose no sangue. Você pode levar um punhado de mirtilos por dia!
+ Banana masculina
A banana masculina é uma ótima fruta para a flora intestinal. Ajuda com a resistência à insulina pelos tecidos. Você pode cozinhá-lo e deixar esfriar por 24 horas para aproveitar ao máximo os benefícios do amido que ele contém. Você pode obter esses mesmos efeitos com a batata cozida. Tome duas vezes por semana e você verá os resultados!
+ Vegetais de folhas verdes
Alimentos como espinafre, alface ou brotos encaracolados Eles têm um conteúdo calórico muito baixo e são ricos em carboidratos. Você pode comer esse tipo de vegetais sem problemas todos os dias e não se preocupar com o peso. Além disso, eles são ricos em nutrientes, como a vitamina A, que ajuda a controlar o diabetes.
+ Peixe azul
Peixe como Salmão, atum ou sardinha eles são ricos em ácidos ômega 3, gorduras realmente saudáveis que ajudam a reduzir o risco de diabetes tipo 2. Eles também reduzempressão sanguínea e níveis mais baixos de triglicerídeos no sangue.
+ Tomates
É uma das frutas mais nutritivas para a saúde,são rico em vitaminas C e A Ambos são muito bons para a pele e, caso você tenha diabetes, eles ajudam a curar feridas rapidamente.
+ Nozes
Comer um punhado pequeno de nozes por dia é muito bom para diabetes, porque ajuda a controlar o nível de glicose no sangue, além de ser bastante nutritivo.
+ Canela
Esta especiaria é uma excelente opção para adoçar os alimentos como substituto do açúcar. Pode ser tomado diariamente, pois ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e permite absorver a glicose dos alimentos mais lentamente no nível intestinal
Alimentos que você NÃO deve comer se for diabético
A verdade é que hoje é bastante complicado andar pelos corredores de um supermercado e encontrar produtos sem açúcar. É claro que, se você é diabético, deve fugir da padaria industrial, doces e chocolates, mas existem muitos outros produtos que consumimos diariamente que contêm muito açúcar, mesmo que não o conheçamos.
A melhor coisa que você pode fazer é ler os rótulos. Você pode identificar a presença de açúcar com nomes como glicose, sacarose, frutose, xarope de milho, mel de cana, dextrose ou maltose, entre outros.
Estes são alguns dos produtos que você deve evitar a todo custo:
+ Molhos
Molho rosa, molho barbecue, maionese, ketchup, mostarda… Todos esses molhos contêm uma grande quantidade de açúcar. Evite acompanhar seus pratos com eles! Para vestir suas saladas, por exemplo, é melhor usar azeite, vinagre e sal por toda a vida.
+ Pão de forma
Você sabia que, para cada fatia de pão que você come, há algumas 3 gramas de açúcaraproximadamente?
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+ Bebidas energéticas
Normalmente, as campanhas de marketing direcionam esse tipo de bebida aos atletas para nos fazer pensar que são muito saudáveis. Erro! Uma garrafa pode contribuir o açúcar máximo que uma pessoa deve ingerir por dia.
+ Iogurtes desnatados ou laticínios
Fuja de gordura desnatada ou 0%. Normalmente, para esse tipo de iogurte adoçante é adicionado para dar a eles o sabor e a textura que perderam extraindo a gordura. De fato, um desses iogurtes inclui metade do açúcar adicionado que uma pessoa deve consumir por dia.
+ Pizza congelada
Uma pizza congelada pode conter até 20 gramas de açúcar. Você está surpreso? Embora seja um produto salgado, eles usam molhos e molhos perigosos, tanto em seus ingredientes quanto na massa.
+ Presunto de peito de peru ou presunto
Você deve ter um cuidado especial ao ler os rótulos desses produtos como algumas marcas os vendem com uma grande quantidade de açúcar (geralmente para melhorar o sabor).
E você? Você é diabético? Quais alimentos você come e quais você tenta evitar? Diga-nos o seu tipo de comida nos comentários, você ajudará outros leitores!
